Manfaat Kunyit Dan Cara Menanam Kunyit Dalam Polybag - Tanaman Kunyit atau kunir tergolong pada kelompok jahe-jahean (Zingiberaceae), nama latin dari kunyit atau kunir ialah Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.
Kunyit sendiri termasuk salah satu tanaman rempah-rempah yang bisa dibilang wajib dalam dunia kuliner dan kunyit merupakan tanaman obat yang berasal dari wilayah Asia Tenggara.
Manfaat Tanaman kunyit atau kunir:
- Anti septik
- Obat anti gatal
- Anti kejang
- Mengurangi pembengkakan selaput lendir mulut
- Menghentikan pendarahan dan mencegah penggumpalan darah
- Mendinginkan badan
- Mengobati lambung
- Mengobati bengkak dan terkilir
- Menyembuhkan hidung yang tersumbat
- Dan lain-lain
Kandungan Kimia Pada Kunyit:
- Kurkumin
- Desmetoksikumin 10%
- Bisdesmetoksikurkumin 1-5%
- Minyak atsiri (Keton sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25%, felandren , sabinen , borneol dan sineil)
- Lemak 1 -3%
- Karbohidrat 3%
- Protein 30%
- Pati 8%
- Vitamin C 45-55%
- Garam-garam mineral (zat besi, fosfor, dan kalsium)
 |
Bibit Tanaman Kunyit |
Adapun cara penggunaan kunyit sebagai obat tergantung pada penyakit yang diderita. Misal untuk pengobatan lambung maka kunyit diolah dengan cara dijus dan disajikan sebagai minuman. Sedangkan untuk pengobatan luar seperti bengkak dan terkilir bisa dengan cara diparut lalu dibalurkan.
Berikut Cara Menanam Kunyit / Budidaya Kunir Dalam Polybag
- Pembibitan Tanaman Kunyit (Penyemaian)
Cari rimpang kunyit yang berumur sekitar 8 bulan, karena rimpang kunyit di sekitaran umur tersebut dapat menghasilkan bibit kunyit yang berkualitas baik.
Untuk proses penyemaian, letakan rimpang kunyit di tanah lembab yang tidak terkena sinar matahari langsung. Kemudian taburi rimpang tersebut dengan tanah, lalu siram setiap sore supaya tumbuh bibit tunas yang bagus dan merata.
Biarkan sampai tumbuh kurang lebih 10cm, setelah itu ambil lalu potong-potong tiap tunas untuk satu polybag.
- Pengolahan Media Tanam.
Campurkan tanah gembur dengan pupuk organik secukupnya, bisa dengan perbandingan 1:3 lalu aduk hingga merata, langkah selanjutnya isikan hasil campuran tersebut tadi kedalam setiap polybag. Biasanya ukuran polybag yang digunakan untuk budidaya tanaman kunyit adalah polybag yang berdiameter 20cm dan tingginya 40 cm.
- Penanaman Bibit Kunyit.
Tanam bibit tunas kunyit yang telah disiapkan, setelah itu tanam satu persatu tunas pada media tanam yang ada dalam polybag, tentunya dengan cara melubangi dahulu media tanam dalam polybag tersebut, kemudian tutup kembali lubang tersebut dengan tanah. Lalu siram dengan air secukupnya.
- Proses selanjutnya ialah pemeliharaan tanaman kunyit dengan cara pemupukan serta penyiraman yang teratur.