Manfaat Sawi Hijau Dan Cara Menanam Sawi Hijau Dalam Polybag - Sawi hijau (Brassica rapa) yang disebut juga sawi bakso, caisim, atau caisin adalah sayuran yang kaya akan serat, biasanya digunakan sebagai sayuran campuan pada mie ataupun bisa juga diolah untuk tumisan dengan mencampur sayuran lain didalamnya. Tanaman sawi tergolong tanaman yang cepat panen yaitu dengan kurun wktu sekitar satu bulan. Untuk yang mengkonsumsi sawi, ada beberapa manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
- Menjaga kesehatan jantung
- Mencegah kanker
- Mencegah Diabetes
- Menjaga Kesehatan Kulit
- Menjaga kesehatan Rambut
Kandungan Gizi Pada Sawi Hijau:
- 63 kalori
- 5 gram protein
- 1 gram lemak
- 11 gram karbohidrat (termasuk 8 gram serat dan 1 gram gula)
- lebih dari 250% dari kebutuhan harian untuk vitamin A
- lebih dari 50 % dari kebutuhan harian untuk vitamin C
- 26% dari kebutuhan kalsium
- 12% zat besi
- dan 10% dari kedua vitamin B-6 dan magnesium
 |
Tanaman Sawi Hijau |
Dari manfaat serta kandungan nutrisi pada Sawi Hijau tersebut, terkait pemanfaatan pekarangan rumah tentunya Sawi Hijau patut diperhitungkan untuk kita budidayakan, minimal kita konsumsi tanpa harus membelinya.
- Penyiapan Benih Sawi Hijau
Semaikan biji-biji sawi pada media persemaian, bisa juga menggunakan satu polibag. kemudian lalukan penyiraman setiap pagi dan sore hari. Setelah tumbuh menjadi benih, maka bisa dilakukan proses penanaman.
- Pengolahan Media Tanam.
Siapkan media tanam dengan mencampurkan tanah gembur dengan pupuk kandang yang kaya akan nitrogen, misalnya kotoran ayam. Sawi Hijau sangat membutuhkan nitrogen dalam pertumbuhannya. Aduk hingga merata kemudian isikan hasil campuran tersebut tadi kedalam polybag yang akan kita gunakan untuk penanaman.
- Penanaman Bibit Sawi Hijau.
Cabutlah benih sawi dari persemaian, ingat hati-hati jangan sampai merusak akarnya. Setelah itu lobangi tanah sebesar jari tangan kemudian tanam benih sawi tersebut. Bisa 2-3 benih yang ditanam per satu polybagnya.
- Proses selanjutnya ialah pemeliharaan tanaman sawi hijau dengan cara pemupukan serta penyiraman yang teratur.